Чунджа горячие источники лечение панкреатита, отдых, цены.

Чунджа,  горячие источники, а точнее отдых на горячих источниках в Чундже, вот тема сегодняшнего поста. Расскажу как мы отдыхали, по каким ценам, как доехали, за сколько и т.п. Еще обязательно поделюсь своим личным рецептом маринования шашлыка.

 

Доброго времени суток всем посетителям блога о панкреатите!

Сегодня я хочу поделиться с вами своими впечатлениями от отдыха в Чундже, а точнее на горячих источниках в Чундже.

Начну с того, что у нас в Казахстане сейчас Наурыз и с 21 по 24 марта мы отдыхали. Провести праздники на горячих источниках в Чундже мы запланировали еще зимой после Нового года и забронировали места за месяц вперед.

Места лучше забронировать заранее т.к. можете приехать, а мест нет. Отдыхали в Рахимжане. На фото если что видны их телефоны. Уровень так себе средненький, но самое необходимое есть.

Поехали всей семьей, плюс моя мама с сестрой. Выехали в 8:30 утра и к 12-ти часам. Т.е. на дорогу ушло где-то 3 часа. Поехали на такси по 12,5 баксов с каждого человека в одну сторону.  

Поехали на 3 дня, а продуктов набрали как всегда – на месяц. + Саксаул, утку, окорочка. Вобщем все для шашлыка, вплоть до топорика. Представляете наверное…

Мангал с собой не брали, т.к. точно знали, что там есть.

Приехали, позавтракали, нет скорее уже пообедали и в бассейн. Кстати бассейнов всего  два – один крытый, другой на улице. Вода всегда горячая, но в крытом естественно горячее.

Вот здесь начинается самый кайф! Прыгнул в бассейн на улице вроде прохладно еще, а ты в бассейн ныряешь и тепло так! Через 5-10 минут обязательно вылезаешь с бассейна от того, что хочется остыть.

И так целый день. Выходить из воды вообще не хочется. Тепло, приятно. Сори, но минералка со всех дыр заливается в тело! Сидишь в бассейне, тело нагревается, и пить хочется, а тут снова минералка в бутылочке.

Минеральная вода течет везде, даже в унитазе . Серьезно говорю. Сливаешь воду в унитазе, а оттуда теплом как даст… Вставать не хочется.

Правда холодной воды нет, поэтому приходилось наливать воду в баклажки заранее, чтобы охладилась. Но это не проблема, если честно, т.к. вода с крана не сильно горячая, скорее сильно теплая.

В общем первый день до поздней ночи (до 11 часов) не вылазили из бассейна. И народу же не убавлялось. Дети тоже допоздна с родителями плавают. Словом – КЛЁВО! Слов нет.

В час ночи все вырубились как убитые. А в 8 утра наша бабуля уже плавала в бассейне. Дети тоже соскочили и побежали купаться. Мы с мужем за это время замариновали шашлык и приготовили этим лентяям завтрак.

Позавтракали, и купаться снова. Вот время-то летит и не надоедает же!

 

Как мы жарили шашлык на горячих источниках в Чундже.

 

В час дня нам пришлось вылезти из бассейна, чтобы начать жарить шашлык на обед.

Кстати мы с мужем, раньше, никогда сами не жарили и специально замутили этот шашлык, чтобы научиться. Я как всегда предварительно просмотрела все мастер классы по жарке шашлыка на ютьюбе.

Вроде ничего сложного. А когда начали жарить сразу столкнулись с первой проблемой. Как этот саксаул разжигают, рубят на маленькие кусочки или целиком поджигать?

Наложили снизу газет, маленьких веточек, сверху саксаул целый и подожгли, разожгли костер огромный, саксаул (хорошо его на ночь на батарею уложила!) разгорелся и быстро сгорел. Нажарили шашлыков! А какой обладеный вкус! Внизу обязательно рецепт напишу! Попробуйте!

Я этот рецепт уже года два как использую, всегда отличный шашлык получается. Нашла его тоже по интернету, в какой – то передаче по экспертизе шашлыка. Главное вкус мяса остается и сочный получается.

Наелись шашлыка до отвала. Оторваться невозможно было. Первая партия подгорела малость, вон на фотку гляньте внимательнее, остальные отличные, потому что уже на угольках готовились.

Лучше дать саксаулу сгореть, пока на маленькие угольки не начнет делиться. Если саксаул хорошо делиться на угольки, то вот на этом саксауле и надо готовить шашлык. Разделили на угольки распределите равномерно по мангалу, затем уложите сверху шампура с мясом. Как мясо начало зашквариваться (прям слышно, как оно начинает шипеть) так переворачивайте на другую сторону.

Можно и так: положили мясо на мангал и засекли 5-6 минут на одной стороне, потом 5-6 минут на другой стороне. Потом снова перевернули и жарите 1-2 минутки на одной стороне и столько же на другой. Все шашлык готов. Но не забывайте, все зависит от вашего огня! Поэтому лучше почаще поглядывать на сколько поджарилась та или другая сторона.

Ну ладно, здесь все поехали дальше.

Наелись мы шашлыков и снова купаться. К вечеру у меня шо-то температура поднялась. Я сразу поняла, что это из-за того, что я в мокром купальнике ходила, а на дворе еще март, а не май месяц! Простыла вообщем.

Утром нос заложило, горло тоже заложило. Ну, я же своим лечением занимаюсь, поэтому шибко не зацепило (как мне тогда показалось) и я продолжала купаться. На третий день вечером мне уже было трудно дышать, всю грудь кололо, кашель откуда-то далеко из глубины. Больно при кашле! Температура не унималась. На этом мои купания прекратились и я больше не купалась. Да уже и не жалко было, все равно в 12 часов должны были уезжать, и я собирала вещи, а все остальные купались до последнего.

Я продолжала свое лечение, поэтому чувствовала себя нормально, только вот кашель, сушняк сильный и температура, то падает, то поднимается, а так самочувствие нормальное было. Т.е. вялости или слабости не было.

Я собрала вещи, наши искупались на дорожку, переоделись, тут и водитель подъехал за нами. Мы сели и через 3,5 часа были в Алмате, у мамы. Еще час пили чай у мамы и обсуждали свою поездку.

Было весело! Младший сын и муж тоже успели в конце прихватить простуду. Тоже, наверное, продуло. Но мы все благополучно вылечились одним и тем же лечением. Больше никого простуда не коснулась. Да и другие люди я смотрю нормально купаются и ходят раздетыми и хоть бы хны.

Я думаю, у меня вообще было похоже на воспаление легких, потому, что кашель был из глубины легких и температура колеблющая. Хорошо, что я всегда лечусь своим методом и быстро вылечилась. Вот сегодня уже 26 марта, я простыла где-то 23 марта, а температуры нет уже со вчерашнего дня. И кашель уже совсем слабый. Я и забыла, что у меня вся грудь болела и колола при кашле. Клянусь вам, я не рекламирую свой метод лечения, я говорю реальные факты.

Теперь поговорим о ценах в Чундже, а конкретнее в зоне отдыха “Рахимжан”. Уверена многим это интересно.

 

Цены на горячих источниках в Чундже

 

Стоимость 1 кровати, т.е. одного места в сутки - 25 долларов. Дорога с Алматы до Чунджы на такси 12-13 долларов. Правда, еда в кафе дороговата. Например, манты 1 штука – 100 тенге, это где-то 0,5 доллара за штуку.

Готовят тоже средненько, но пойдет! Главное всегда свежее. Мы же не шиковать и вкусно есть туда приехали!

В комнатах тепло, теплые полы, опять за счет горячих ключей. Там этого добра навалом. В каждой комнате телевизоры со спутниковым телевидением, но не везде работают. Да они и не нужны в принципе. Люди же туда купаться и лечиться ездят, а не у телевизора сидеть!

Ванная и туалет также в каждой комнате есть. Хочешь можно в ванной  в горячей воде посидеть, но не интересно. Интереснее с людьми на улице, с музыкой!

Что еще рассказать про Чунджу? Даже не знаю. Вы лучше вопросы пишите, а я отвечу. Хотите телефоны таксиста дам. Телефоны зоны отдыха “Рахимжан” есть на фото, но если не видно тоже могу написать.

В Чундже много разных подобных зон с горячими источниками. Одни лучше другие похуже. Например, в “Аксу” получше и подороже соответственно. Но везде особенно на праздники забито и занято, поэтому лучше договариваться заранее.

Вы пишите интересующие вас вопросы, а я постараюсь ответить на все.   

Что я еще хотела сказать, так это то, что в Чундже на подобных горячих источниках очень хорошо лечить поджелудочную железу и обострения панкреатита.

В прошлом году я приезжала сюда же, но на тот момент у меня было обострение панкреатита. Я тогда ни есть, ни в туалет по человечески ходить не могла. У меня бурчало и кололо все внутри от любой еды.

Когда приехали, я вообще ничего не ела, только пила эту воду и плавала. Реально, вот пьете воду и легче становиться. Сидите в воде и не пучит вообще. На следующий же день я так легко себя чувствовала, что словами не передать! Поэтому в этом году уже всей семьей приехали сюда снова и на профилактику, да и отдохнуть за одно.

Так что очень даже рекомендую периодически лечить панкреатит на горячих источниках в Чундже или подобных других.  

Ну а теперь как обещала мой коронный рецепт маринования обалденного шашлыка!

 

Мой рецепт маринования шашлыка.

 

Мясо не важно говядина, свинина, куриное, утиное или баранье нарезать небольшими кусочками. Так чтобы за 1 прием можно было положить один кусочек полностью.

Лук почистить, нарезать полукольцами сильно посолить и пожать вместе с солью. Благодаря соли лук начнет выделять сок, вот он нам и нужен для маринования.

Киви 2 штучки нарезаем мельчайшими кубиками. Теперь в мясо добавляем лук, киви, перец черный, можно приправы для шашлыка в готовых упаковках, но тогда учтите, что там соль уже есть. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа. Курицу можно на 2 часа.

Надеваете на шампуру, так чтобы мясо равномерно лежало по шампуре. И не надо поливать уксусом или вином при жарке, собьете вкус мяса. Лучше если огонь разгорелся затушить его просто поливая водой, вместо уксуса. Лучше не давайте разгореться огню иначе мясо сразу сгорит. О том как жарить я уже писала выше.

Ну, вот и все. Мы жарили шашлыки впервые, но мариную шашлыки я уже давно. Если шашлыки с друзьями или родственниками мутим, то маринование автоматически на мне уже много лет.

Но шашлык у нас получился обалденный – мамой клянусь! как говорят кавказцы!

На этом все. Если у вас есть вопросы пишите, постараюсь ответить на все.

Если статья показалась вам интересной, то рекомендую подписаться на новости блога, чтобы не пропустить другие интересные и полезные статьи. Для этого вам надо просто заполнить форму подписки, указав имя и емаил. Тогда вы будете получать все новости себе на почту. Не забудьте подтвердить подписку.

На этом прощаюсь. До встреч друзья.

 

Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

С уважением, Аля.

Твитнуть Нравится