Как питаться при хроническом панкреатите. Чем можно питаться при панкреатите. Как правильно питаться при хроническом панкреатите.

 

 

Здравствуйте, друзья.

В этой статье я постараюсь полностью, во всех подробностях описать о том, как питаться при хроническом панкреатите. Выложу все знания, которые имею и которыми пользуюсь сама. Так что держитесь… !

 

 

Диета при хроническом панкреатите

В первую очередь во время хронического панкреатита надо питаться придерживаясь главной диеты при панкреатите – это полный запрет в первую очередь и особенно жирного и жареного, затем острого.

 

Здесь главное понять что жирная и жареная пища – это очень большая нагрузка на поджелудочную железу.  Чтобы переварить жирную пищу необходимо большое количество липазы поджелудочного сока, а он при панкреатите вырабатывается в очень небольших количествах.

А вся острая пища (кислое, горькое, сильно соленое, сильно сладкое), а также копчености, консервы и т.п. – провоцируют поджелудочную железу вырабатывать большое количество поджелудочного сока, что она также сделать не может из-за панкреатита. Читать далее…

Судороги в ногах при панкреатите. Как избавиться от судорог в ногах? Как избавиться от судороги на пальцах ног?

 

 

 

Добрый день.

Тема судорог на ногах затрагивает всех людей, в том числе и тех, у кого панкреатит, поэтому я решила поднять эту тему и поделиться своими знаниями о судорогах на ногах при панкреатите.

У меня не часто, но бывают судороги в ногах, особенно по ночам. Из-за панкреатита это или по другим причинам не знаю, но поделиться тем как избавиться от судорог в ногах думаю будет полезным делом.

Наверное, все-таки одна из причин моих судорог в ногах это панкреатит. Объясню почему. Читать далее…

Что такое кудай тамак? По каким причинам дают кудай тамак. Как проводят кудай тамак. Суть и смысл кудай тамака.

Здравствуйте, друзья.

Прошу прощения за небольшую задержку в ответах на комментарии. Дело в том, что мы с мужем давали Кудай тамак. Сейчас постараюсь объяснить что это такое.

Кудай тамак это простыми словами – благотворительный обед.

Причиной нашего Кудай тамака стал дом, который мы купили осенью прошлого года. Пока делали документы, строили душевую с туалетом, потом новый год уже, словом смогли дать Кудай тамак только в этом году весной, а точнее позавчера, в воскресенье.

Слава Богу, все хорошо прошло. Пришли 33 человека, это не считая 10 детей. Хотя приглашали 40 человек (имею ввиду взрослых).

Всем понравилось, потому что все и помогали, и общались, и шутили, и вкусно покушали. В общем настроение было отличное, хоть погода была пасмурная.

За день до Кудай тамака приехала бабушка с аула. Привезла с собой большого, отличного барана. Мы его купили у бабушкиных соседей, которые специально держали барана для продажи. Мяса – много! Никогда не видела, чтобы у барана было столько мяса. Обычно мяса не очень много, а тут… Читать далее…

Можно ли заменить креон, панкреатин, мезим и другие ферментативные лекарства при панкреатите и не только. Если да, то чем можно заменить креон, панкреатин и подобные им ферментативные препараты при панкреатите.

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели.

Вы уже, наверное, заметили, что статьи на блоге о панкреатите содержат полезную информацию не только для людей с панкреатитом, но и многим другим.

Например, вот эта тема замена креона, мезима и других ферментов на более естественные вещи. Наверняка это интересно и полезно узнать всем.

Перейдем к делу.

Заменить креон, мезим и другие подобные ему ферментативные лекарства можно натуральными свежими (сырыми) овощами, фруктами, зеленью, но только тем у кого постоянная и стойкая ремиссия. Это в основном люди со стажем, опытные и хорошо разбирающиеся в своей болезни и у которых стойкая долгая ремиссия (затихание болезни).

Новичкам, в первые годы болезни и при обострениях панкреатита заменять креон свежими (сырыми) фруктами и овощами категорически запрещается, т.к. все свежие овощи и фрукты вызывают процесс брожения, что приводит к нарушению итак неустойчивого стула. О том кому, какие и сколько свежих овощей и фруктов можно есть при панкреатите можно узнать здесь

Поэтому для начала необходимо определиться к какой категории вы относитесь. К людям с опытом, у которых стойкая ремиссия,  которые хорошо знают меру, хорошо чувствуют свой организм и отлично разбираются в своей болезни или все-таки к тем у кого часто случаются нарушения стула и обострения панкреатита, т.е. еще к не очень опытным людям.

Еще раз повторюсь, что заменить креон, панкреатин, мезим, и другие ферементативные препараты на свежие (сырые) овощи, фрукты, зелень, могут только люди с опытом с устойчивой ремиссией.

Теперь постараюсь объяснить почему можно заменить креон, панкреатин, мезим и другие ферментативные лекарства на свежие фрукты, овощи, зелень, проростки и т.д. Читать далее…

Можно ли жить без поджелудочной железы? Можно ли удалить поджелудочную железу и прожить без нее? Когда-то меня тоже  интересовал этот вопрос. Помню, это было еще в начале болезни, когда я еще толком не знала что по чем и вообще физиологию человека. Ничего не знала о поджелудочной железе, ее функциях, строении и т.д. Меня тогда замучили обострения панкреатита и хотелось просто взять и удалить ее, как желчный пузырь.

 

 

НО, не тут-то было. Оказалось не все так просто и жить без поджелудочной железы невозможно.

Почему нельзя жить без поджелудочной железы.

Жить без поджелудочной железы нельзя, потому что поджелудочная железа необходимые ферменты для переваривания пищи.

Пища сначала поступает в рот и под действием птиалина (фермента слюны) расщепляет крахмалы до крупных полисахаридов (заметьте только крахмалы).

Затем в желудке в кислой среде, под действием пипсина (желудочного сока) белки расщепляются до олигопептидов, превращаясь в «обломки».

После этого пища поступает в двенадцатиперстную кишку, где под действием амилазы (один из ферментов поджелудочного сока) полисахариды распадаются до олигосахаридов. Обломки белков под действием протеазы (также фермента поджелудочного сока) расщепляются до коротких пептидов или аминокислот. Жиры под действием липазы (еще один фермент поджелудочной железы) расщепляются жирных кислот и глицерина. Читать далее…

Что можно есть при панкреатите? Что нельзя есть при панкреатите? Как питаться при панкреатите? Что полезно есть при панкреатите?

Не знаю как вас дорогие читатели, но меня эта тема достала и я решила написать статью, в которой конкретизировать и обозначить кое-что и тогда вы тоже точно поймете,  что можно, нужно, и полезно есть при панкреатите, а что, кому и когда нельзя  и  как вообще правильно питаться при панкреатите?

Я не буду расписывать конкретные продукты и рецепты питания об этом можно почитать в рубрике “Рецепты”. Здесь я хочу донести до вас то, что есть при панкреатите можно все, главное по чуть-чуть и смотреть на свое состояние. 

Да можете со мной спорить и быть даже категорически против. Но я не верю в то, что любой панкреатитик хоть раз не нарушил бы диету, хоть раз не съел бы жареного или копченого, или еще чего-то вкусного, но запрещенного. 

Я уверена, что многие из вас также как и я частенько питаемся при панкреатите чем-то запрещенным, просто мы это делаем с опаской и поэтому едим этого запрещенного совсем понемногу.  Читать далее…

Чунджа,  горячие источники, а точнее отдых на горячих источниках в Чундже, вот тема сегодняшнего поста. Расскажу как мы отдыхали, по каким ценам, как доехали, за сколько и т.п. Еще обязательно поделюсь своим личным рецептом маринования шашлыка.

 

Доброго времени суток всем посетителям блога о панкреатите!

Сегодня я хочу поделиться с вами своими впечатлениями от отдыха в Чундже, а точнее на горячих источниках в Чундже.

Начну с того, что у нас в Казахстане сейчас Наурыз и с 21 по 24 марта мы отдыхали. Провести праздники на горячих источниках в Чундже мы запланировали еще зимой после Нового года и забронировали места за месяц вперед.

Места лучше забронировать заранее т.к. можете приехать, а мест нет. Отдыхали в Рахимжане. На фото если что видны их телефоны. Уровень так себе средненький, но самое необходимое есть.

Поехали всей семьей, плюс моя мама с сестрой. Выехали в 8:30 утра и к 12-ти часам. Т.е. на дорогу ушло где-то 3 часа. Поехали на такси по 12,5 баксов с каждого человека в одну сторону.  

Поехали на 3 дня, а продуктов набрали как всегда – на месяц. + Саксаул, утку, окорочка. Вобщем все для шашлыка, вплоть до топорика. Представляете наверное…

Мангал с собой не брали, т.к. точно знали, что там есть. Читать далее…

Опасности взрывов горохового супа при панкреатите. Советую прочитать до конца!

Добрый день.

Все мы знаем, чтим и любим гороховый суп, который в свое время был одним из самых распространенных блюд в советских столовках! Я не шучу, я на самом деле очень любила гороховый суп и сейчас люблю, но увы уже не могу его есть из-за панкреатита.

А вообще это вкуснятина конечно! Но при панкреатите гороховый суп это бомба замедленного действия. Объясню почему.

Во-первых от горохового супа ужасно пучит. От него здорового человека пучит, а что говорить про тех, у кого панкреатит. Это ужас!!!

Ну, все по порядку. Для начала объясню, почему от горохового супа пучит.  Читать далее…

Боли в спине при панкреатите в первую очередь говорят об обострении панкреатита. Поэтому в первую очередь надо лечить обострение панкреатита, тогда и боль в спине пройдет! 

 

Также боли в спине могут появиться от тяжестей, продувания (спина потеет и мерзнет), сквозняков и т.д. При панкреатите  боли в спине могут появиться и от давления на поджелудочную железу. 

Я лишь затрону основные причины появления болей в спине при панкреатите и не только, поэтому рекомендую почитать до конца.

 

Давление на поджелудочную железу, да вообще на все органы брюшной полости может быть от большого количества съеденной пищи и от неправильной осанки.

Начнем с первого. 

 

Боли в спине при панкреатите от переедания. 

 

 

При панкреатите вообще как вы знаете нельзя переедать. Надо держать диету, хотя бы эту - 1 стакан еды за 1 прием.

 

Если причиной болей в спине при панкреатите стало обострение, то в первую очередь, как я уже писала выше, надо лечить обострение. Либо голоданием, либо еще, каким-нибудь своим методом (овсяным киселем, травяным чаем, цикорием и т.д.

 

Представьте себе такую картину. Вы наелись до отвала и пища в желудке давит своим весом на итак нездоровую поджелудочную железу. Что происходит? Поджелудочная железа начинает болеть в первую очередь из-за давления на неё сверху, плюс нагрузка из-за большого количества пищи. Т.е. поджелудочной тяжелее вдвойне. Конечно же, она начинает болеть, воспаляться, начинается обострение панкреатита, которое ведет за собой и боли в спине.  Читать далее…