Можно ли пить кефир при панкреатите

Можно ли кефир при панкреатите. Какой кефир можно пить при панкреатите. Какие молочные продукты можно при панкреатите.

 

Можно ли кефир при панкреатите? Кефир, сделанный на домашнем молоке категорически нельзя т.к. он содержит большое количество жиров. А вот магазинный, с низкой жирностью или иммуно повышающие био кефиры, восстанавливающие микрофлору кишечника  (сейчас полно таких) при панкреатите можно и нужно. В меру конечно.

 

Многие врачи разрешают пить кефир или простоквашу при панкреатите, сделанные на домашнем молоке, я с ними категорически не согласна и твёрдо заявляю, что ни кефир ни тем более простоквашу на домашнем молоке пить при панкреатите нельзя.

Поджелудочная железу не любит молочку.

Кефир или простокваша сделанные на домашнем молоке вызывают обострения панкреатита. Думаю, объясняется это тем, что домашнее молоко содержит большое количество животного жира, а животные жиры трудно усвояемы. Т.е. животные жиры содержащиеся в домашнем молоке нагружают поджелудочную железу, которая, кстати, при внешнесекреторной недостаточности в первую очередь не справляется с жирами, отсюда,  нельзя при панкреатите жирное, жареное.

 

А вот по поводу магазинных кисломолочных продуктов отдельный разговор. Сейчас очень много кисломолочных продуктов, которые содержат в себе полезные бактерии и витамины, повышающие иммунитет и восстанавливающие микрофлору кишечника.  Вот они действительно хорошо влияют на организм и по усвояемости легче, чем на домашнем молоке. Их можно употреблять, но все, же в меру и лучше только в охотку. Тогда Вам ничего не будет.

 

Помните! При обострениях панкреатита пить кефир категорически запрещено!

 

Про другие виды магазинного кефира могу сказать одно лучше быть с ними поосторожнее. Бывают хорошие сорта кефира, а бывают и не очень. И по срокам и жирности надо быть внимательными.

Кефир при панкреатите лучше пить нежирных сортов. Но если честно, мне кажется, что во всех пакетированных кефирах есть какой-то привкус, вещество, которое добавляют для того, чтобы кефир не прокисал. Во всех магазинных кефирах есть этот привкус, поэтому я его не люблю. Кроме того, почти все живые вещества в них убиты разными обработками и добавками.

Вот биокефиры это совсем другие дело. Уже много раз убеждалась в их пользе. Они действительно успокаивают весь желудочно-кишечный тракт. Если только не переборщить.

Словом, при панкреатите можно пить биокефиры, содержащие в себе полезные бактерии и витамины, иммуно повышающие и восстанавливающие микрофлору кишечника. Но в меру!

Если честно я разбавляю биокефир с остывшей кипяченой водой, т.к. они обычно очень густые. И пью в жидком виде. Очень вкусно и легко поджелудочной. Я вообще почти все разбавляю остывшей кипяченой водой, чтобы не загружать поджелудочную железу.

Кроме того, что вода облегчает работу поджелудочной железе и всему желудочно-кишечному тракты, вода необходима для обмена веществ в организме. Вода спасает от обострений и еще много, много другого. Словом разбавлять все жидкое водой вошло уже в привычку.

Не пить кефир тоже невозможно. Потому что иногда просто хочется, а раз хочется, значит организму это необходимо. Просто надо быть разумными в выборе кефира и кисломолочных продуктов при панкреатите.

Не берите дешевые кефиры при панкреатите, т.к. они, как мне кажется, сделаны из некачественных продуктов или из сухого молока. Хорошие, качественные продукты не будут и стоить хорошо.

Да и по вкусу сразу можно определить разницу дешевого и дорогого кефира.

Вот такие рекомендации я хотела дать в этой статье по поводу кефира при панкреатите.

А как Ваш организм реагирует на кефир и другие кисломолочные продукты?

 

 

 

 

Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

С уважением, Аля.

Твитнуть Нравится