Можно ли орехи при панкреатите?

Орехи при панкреатите. Можно ли орехи при панкреатите. Какие орехи можно есть при панкреатите.

Иногда так хочется орехов и не знаешь, можно ли есть орехи при панкреатите. Недавно я на своем опыте убедилась, что есть орехи при хроническом панкреатите можно, но с соблюдением определенных  условий:

1. Есть орехи при панкреатите можно если у вас стойкая ремиссия и обострения панкреатита отсутствует уже давно;

2. Можно есть орехи нежирных сортов (подробнее ниже).

3. Есть орехи при панкреатите можно в небольших количествах (например, фисташки – 10 шт., грецкие – 3-4 шт. и т.д.)   4. Не забывайте  тщательно пережевывать орехи при панкреатите.

Есть орехи при панкреатите можно благодаря тому, что они состоят из растительных белков и легких жиров. Именно поэтому перевариваются орехи легче чем прошедшие обработку продукты. Ведь орехи перевариваются практически самостоятельно не загружая поджелудочную железу, но есть орехи при панкреатите надо с большой осторожностью из-за высокого содержания жиров.

Белки может и переварятся, а вот жиры при панкреатите это проблема.  Поэтому, есть много орехов при панкреатите не рекомендуется.

Из-за своей структуры орехи в организме здорового человека перевариваются от 2 до 3 часов, а сколько времени уйдет на переваривание орехов у панкреатитика зависит от состояния его поджелудочной железы.

Большинство орехов, за исключением каштанов, имеют следующее:

- низкое содержание крахмала;

- клетчатки – 4-13%;

- белка – 13-18%

- жиров – 54-70%.

Обратите внимание на цифры и делайте выводы. Если переесть орехи при панкреатите, особенно с высоким содержанием жира то привет капельница!

Какие орехи можно есть при панкреатите.

Чтобы определить какие орехи можно есть при панкреатите взгляните пожалуйста на таблицу.

Одно из правил орехов  при панкреатите это чем меньше жирность тем лучше.

Из таблицы видно какие орехи лучше подходят при панкреатите. Но глядя на личный опыт возникают другие выводы.

Например арахис по таблице выходит не таким жирным и страшным при панкреатите, чего я подтвердить не могу. По моему мнению арахис очень опасен при панкреатите. У меня арахис вызывает обострение панкреатита. Может из-за того, что арахис относится к семейству бобовых, а бобовые при панкреатите запрещены. А может он все таки содержит больше жиров чем указано в таблице?

Не знаю, но из своего личного опыта могу твердо сказать одно – арахис при панкреатите вызывает обострения панкреатита. Хотя у всех организм по разному реагирует на тот или иной продукт. Возможно у вас арахис при панкреатите не вызовет обострения.

По поводу грецких орехов могу сказать одно – они проходят на ура!!! Главное не переедать. Также обстоят дела и с фундуком, миндалем и фисташками.

А кедровые орехи вообще говорят даже полезны при панкреатите так как они снимают воспаления. А панкреатит это воспаление поджелудочной железы. Но сама лично употребляла, но в небольших количествах, может поэтому большого эффекта лечения не почувствовала. Не очень люблю кедровые орехи из-за того, что они мелкие и грызть каждый орех раздражает.

С кешью при панкреатите, по моему мнению тоже лучше быть поосторожнее.

Но это все лишь мое личное мнение. Не забывайте, что при панкреатите у каждого организм реагирует по разному. Главное не забывайте основные вышеуказанные условия при которых можно есть орехи при панкреатите.

Это интересно! Для того чтобы орехи  при панкреатите усваивались быстрее, можно семена и орехи на ночь замочить в воде, а потом растолочь. Но вкус конечно уже не тот.

А как Ваш организм реагирует на орехи?

 

 

 

 

Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

С уважением, Аля.

Твитнуть Нравится