Суп при панкреатите в хлебном горшочке. Оригинальный рецепт.

Суп при панкреатите. Суп при панкреатите диетический, в хлебном горшочке. Суп в хлебе. Диетический суп при панкреатите.

 

Добрый день.

На днях готовила очень вкусный и диетический суп при панкреатите в хлебном горшочке. Все просто пальчики облизывали, а мне с моим хроническим панкреатитом это блюдо вообще показалось райским наслаждением.

Горшочек для супа при панкреатите подходит как нельзя лучше всего при панкреатите.

Итак, перейдем к рецепту приготовления супа в хлебе, который можно есть при панкреатите.

 

Рецепт приготовления диетического супа в хлебе

 

Мне нравиться этот суп при панкреатите тем, что на его приготовление не надо много заморачиваться. Положил все варить,  посолил, приправил и через блендер.

Плюс, этот суп при панкреатите можно готовить из чего угодно, главное чтобы все продукты, входящие в него не были запрещены при панкреатите. Вот и я сварила из того что было.

А было у меня кроме картофеля и морковки,  1средний  кабачок и 2 помидорки.

Сначала я отварила кусочек мяса, а затем добавила нарезанные тонкими пластинками овощи – картошку, морковку, лук репчатый, кабачок и помидорку. Найсер-дайсер в этом деле незаменимый помощник.

Нарезанные овощи кладем в кипящий бульон, солим по вкусу и добавляем пару лавровых листиков. Доводим до кипения и варим еще минут 15 на медленном огне до готовности. После этого вытаскиваем из супа лавровые листочки  и мясо. Мясо нарезаем на небольшие кусочки.

Если суп получился НЕ густой, то можно при варке в суп можно добавить немного риса, овсянки или еще какой-нибудь крупы для густоты. Не забудьте что при варке крупы увеличиваются в 5-6 раз. Не переборщите.

Теперь если у вас блендер с железным ножичком, то можно не остужая измельчать суп блендером, превращая его в обычный суп пюре, который, кстати, очень полезен во время строгой диеты при панкреатите.

Теперь перейдем к приготовлению хлебных горшочков для супа при панкреатите.

 

Рецепт приготовления хлебных горшочков для супа пюре при панкреатите.

 

Для приготовления хлебных горшочков можно использовать круглый хлеб, булочки несдобные, предназначенные для бутербродов, но самый лучший и вкусный хлебный горшочек получается из бородинского хлеба.

Суть приготовления хлебного горшочка в том, что надо срезать верхушку хлеба. Это будет крышка от горшочка. Середину же очищаем от мякиша, оставляя стенки толщиной около 1 см.

Подготовленные горшочки укладываем на листы и в разогретую до 200 градусов духовку на 15 – 20 минут. Горшочки обязательно остудите.

Теперь можно заливать даже горячий суп и подавать на тарелочках прикрыв хлебной крышкой.

Вот что у меня получилось.

Вкус отменный. Попробуйте, не пожалеете. И готовить легко. Просто положить какие есть овощи в кастрюльку, отварить и измельчить блендером.

Да и хлебные горшочки приготовить несложно. Отрезать верхушку, очистить от мякиша и в духовку на 15-20 минут. Все. На этом великолепное, очень вкусное, оригинальное в подаче и полезное при панкреатите блюдо, точнее суп в хлебном горшочке готов.

На этом все. Всем здоровья, удачи.

Скоро будет еще один очень интересный рецепт очень отменного блюда, которое можно есть при панкреатите. Заглядывайте почаще или подпишитесь на новости если еще не подписаны.

 

Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

С уважением, Аля.

Твитнуть Нравится